|
Pikante Andijviesla
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 100 gr andijvie
50 gr rode paprika
kerrie
citroensap
zout
vloeibare zoetstof
olie
1 banaan (100 gr)
1 snee toast
40 gr corned beef
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was de paprika, snijd hem doormidden, verwijder zaad en zaadlijsten en snijd hem in kleine stukjes. Was andijvie en snijd hem in grove reepjes. Meng paprika en andijvie door elkaar. Maak een sausje van wat kerrie, 1 theel citroensap, zout, zoetstof en 1 theel olie, en giet dit over salade. Schep in plakjes gesneden banaan erdoor en geef hierbij de toast met corned beef.
|
|
|